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Cuisinart（クイジナート）フードプロセッサー L DLC192J

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商品説明

Cuisinart（クイジナート）はアメリカ発のキッチン家電メーカーで、特にフードプロセッサーで有名です。使用例：玉ねぎのみじん切り 400ｇ (大2個) 肉のミンチ 400ｇ (1度にハンバーグ3～4個分) 生地こね300ｇ (食パン1斤分)消費電力　300W定格時間　10分回転数　（回/分）約1500～1800（無負荷時）製品重量　約5.1kg電源コード　約1.5ｍサイズ　幅177×奥248×高350mm材質　［本体］ABS樹脂［容器］ポリカーボネート　　　［ブレード（刃・軸）］ステンレス、ナイロン取り扱い説明書はメーカーのサイトからダウンロードできます。コジマでは24,813円（送料込み）で販売されていますが、送料込みで17,000円でお譲りします。BRUNO コンパクトホットプレート BOE021 ネイビー。本機（L DLC192J）は、刻む・混ぜる・すりおろす・スライスするといった調理作業を自動で行える、多機能調理器具です。TIGER 電気圧力鍋 COK-B400 KM 4.0L。キッチン家電 T-fal Lakula Cooker Compact Multi Cooker。https://www.cuisinart.jp/products/DLC-192J.html数年前に購入しましたが、ほとんど使っていません。Cooking Pro 電気圧力鍋お正月にも。【未開封新品】ジューサー 13cm広い投入口 1.8L大容量スロージューサー。

レビュー

商品の評価：

4.3点(3293件)

2026-03-17

koume06230154: 小麦にアレルギーがある娘のために、HBでパンを自給自足するために購入しました。普通の米粉ミックスは小麦グルテンが添加されるものですが、こちらは小麦成分ゼロなのが嬉しい♪米粉パン（製品）を購入することもありますが、こちらのHBで作った米粉パンのほうがふわふわして美味しいです。カメリアドライイースト、サフドライイースト、白神こだま酵母で焼きましたが、どれも美味しく出来ました。注意すべきことがあるとしたら、オーブンなどを使って食パン以外を焼きたい時には型を用意する必要があることかな。生地が小麦パンと違ってものすごく柔らかいので、成型できなくて、型に流して焼くしかないのです。私はロールパンサイズのシリコンの型を使っています。また、小麦パンと違い一次発酵のみ30分程度の発酵時間なので、過発酵などの失敗が起き難いし、手早く出来るのも米パンの魅力ですね。

2026-02-26

友達７７８８: なかなか売っていないし、持って帰る手間を考えると、ここでのまとめ買いはおすすめです。焼きたてのパンは美味しいです。ちょっとボリュームと言うか、しっかりしているので、スナックっぽいのがお好きな方には重たいかも…。

2026-03-15

mamemama2514: 小麦・卵・牛乳アレルギーの子供がいるので、市販のパンが食べられません。子供が幼稚園に入園し給食でパンが出るようになったので、代替として持たせるためにHBを購入しました。小麦ゼロでパンが焼けるのはサンヨーのものだけだったので、迷わずこちらを購入。とても気軽に米パンが焼けるので、とても助かっています。使い方はとても簡単ですし、調理コースがあるのも便利です。大人2人＋幼児1人の家庭ですが、1.5斤のものだと大きすぎるので、こちらの１斤用の機種を買いましたが、美味しくてすぐ食べてしまうので、1.5斤でも良かったかも？運転音もそれほど大きくなく、振動も気になりません。普通の小麦パンは生地の膜を形成し、イースト発酵により発声したガスを閉じ込めてパンを焼くわけですが、このHBのパンは大豆由来の増粘多糖類をミックス粉に入れることで、膜を形成できるようにしているのですよね。なので、大豆アレルギーがある方は注意が必要だと思います。それから、ロールパンなどを焼く場合、米粉パンは生地が柔らかすぎて成型できないので、型が必須です。また酵母についてですが、酵母起こしが必要なホシノ酵母には挑戦していませんが、白神こだまのようなドライタイプの天然酵母でも普通に米粉100％パンが焼けましたよ♪

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