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エレキブラシプラスピンク

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2026-03-17

ヴィル子: 自宅近くの店舗では見つからないので、通販で購入です。コリアンダーとは香菜、パクチーのことです。パクチーは人によって好き嫌いが劇的に分かれます。私も生のパクチーは大っ嫌いですが、乾燥させると全く別の風味になります。スクランブルエッグやサラダに使っていますが、これがあのパクチーかと思うほど爽やかです。カレーをスパイスから手作りする人に言わせると、「コリアンダーは他のスパイスのきつさを和らげる」のだそうです。俗に言われる、カメムシのニオイなどしませんw

2026-02-26

せんぷうき0809: 従来のコショウのように炒め物などで使用しています。香りがいつものコショウと違うので最初は少し違和感がありましたがすぐに慣れました。ヒバーチを使った料理を食べると一瞬体の中が熱くなるのには驚きました。しばらく続けてみたいと思います。

2026-03-15

2026-02-12

tacara: これだけでも十分おいしくできます。食欲をそそる香り、前日から準備しておける便利さでおうちパーティーにぴったりです。ヨーグルトやオニオンと一緒に漬けると更に美味しくなりました。

2026-03-13

2026-01-29

chi-x: ゆず風味大好き♪なのですが、これはホントにおいしい！今までは普通にゆずこしょうを愛用していたのですが、こちらを購入してからはこればっかり。鍋はもちろん冷奴・とんかつ・麺類・ぎょうざ・焼き鳥・ステーキ・・・もうなんでも合います。ゆずのかおりとゆずこしょうよりはっきりした唐辛子の辛さかたまりません。切らさず常備しています。

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