HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。シャトームートンロートシルト エール・ダルジャン2020。2020年は「結ばれたリング」。貴重！ドメーヌ・タカヒコ2017 ナナツモリバックヴィンテージ。【おまとめ】赤ワイン12本＋マフラー。2020年は雨の年でした。[shushu266226]ドメーヌオヤマダ４本＋ドメーヌブレス2本。youです！ TAITTINGER シャンパン 750ml。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。シャトー・ムートン・ロートシルト 1990年 赤ワイン 750ml。Beau Joie Champagne　ボージョアシャンパン　ボージョワ。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。フライトＵＰさん　専用 アイスクリスタル＆ボール・フォーラス　２本セット。シャトーラトゥール★1998年 赤ワイン。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。【最終価格・セラー保管】計7本。【45%引き】ブルゴーニュ & ジュラ 赤2本セット。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。最終値下げ！！ワイン4本+梅酒２本　定価合計２万８７１０円　送料無料＆即日発送。アラン　ユドロ　ノエラ2010年ヴォーヌ　ロマネ　1er レ　マルコンソール。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。MOËT & CHANDON ロゼ・インペリアル 375ml 3本。CORAVIN pivot+ ワイン保存システム。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。シャトー・ラフィット・ロートシルト 2021。箱付き モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ2015年白 辛口 750ml。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。2016 2017ヨイチノボリ　パストゥグラン ドメーヌタカヒコ　2本セット